-ayam dada fillet
-tepung roti
-minyak goreng
-kuning telur
-bwng putih
-garam
-merica bubuk
-royco
-air matang
CARA pertama :
haluskan bawang putih, garam, campurkan air matang, secukupnya, rendam potongan ayam yg sudah di fillet, kurang lebih 15 menit
CARA kedua :
kocok kuning telur, beri garam sedikit,.
siapkan, tepung roti,
cara ketiga:
sambil memanaskan minyak, celupkan ayam ke kocokan telur, lalu guling2 kan ke tepung roti, celupkan untk kedua kalinya ke kocokan telur, lalu utk kedua kalinya gulingkan ke tepung roti, masukkan kedalam penggorengan yg minyaknya sudah panas, .. goreng menggunakan api kecil, supaya ayam matang merata, sampai kecoklatan,
didangkan bersama saus lada hitam/sambal terasi, saat masih panas,, ..
eeemh,, mak nyos pasti rasanya..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar